Les données suivies dans le cadre de cette statistique comprennent des informations sur l'évolution des populations, les tirs et le gibier péri. Les chiffres sont relevés une fois par an dans chaque canton, parfois de manière approximative. L'Office fédéral de l'environnement OFEV considère que la chasse est un facteur d'utilisation durable de la faune en tant que ressource naturelle. Toutefois, si des populations d'animaux sauvages devaient être en danger à cause de la chasse, l'OFEV renforcerait ses mesures de protection (interdiction de chasser, période de protection).
La Statistique de la chasse contient des données sur 34 espèces de mammifères et plus de 50 espèces d'oiseaux. Parmi ces espèces figurent également des espèces aujourd'hui protégées, comme par exemple le Grand tétras ou l'Aigle royal.

Figure 1 - Le bouquetin est toujours une espèce protégée en Suisse. Depuis 1977, cependant, la plupart des populations sont régulées par la chasse. Son effecif est en légère augmentation et en 2019, était de plus de 18'000 animaux. Environ 1100 bouquetins sont abattus chaque année. Photo: Josef Senn (WSL)
Une base de données bien fournie et facile à utiliser
La base de données en ligne contient des statistiques qui remontent pour certaines espèces jusqu'à l'année 1933. Par exemple pour le Chevreuil, le Cerf ou le Chamois, ce sont plus de 80 années de statistiques qui sont ainsi mises à disposition des utilisateurs. Un menu déroulant permet de sélectionner les critères d'interrogation. Selon les espèces, les internautes peuvent ainsi afficher des données relatives à la chasse, aux effectifs globaux, aux tirs, au gibier péri, aux captures ou aux lâchers. Il est également possible d'affiner la recherche pour une période ou un canton donnés. Parmi les résultats ainsi obtenus, on notera par exemple les chiffres suivants:
- La Suisse compte à l'heure actuelle environ 142'000 chevreuils, 39'000 cerfs et 90'000 chamois. (état 2019)
- En 2019, les chasseurs ont abattu près de 400 tétras-lyres, en majorité dans les cantons du Valais, du Tessin et des Grisons.
- Chaque année, environ 7000 renards périssent sur les routes et voies suisses.
- Dans les années 1960, les chasseurs suisses ont tiré chaque année entre 2000 et 3500 perdrix grises. Aujourd'hui au bord de l'extinction, cette espèce est protégée depuis 1988 par un moratoire sur tout le territoire.
- Au cours des dernières années, de moins en moins faisans ont été relâchés chaque année.
- Dans le petit canton de Bâle-Ville vivaient en 2019 une nonantaine de chevreuils. Dix-neuf d'entre eux ont péri par le fusil et neuf ont été victimes de la circulation. Cinq chevreuils ont été dévorés par des chiens.
- La statistique fédérale de la chasse
Traduction: Michèle Kaennel Dobbertin (WSL)