Abb. 1: Die Rötende Tramete (Daedaleopsis confragosa) ist ein weltweit verbreiteter Porenpilz, der als Saprobiont das Holz von Laubbäumen besiedelt (Foto: JC Schou, biopix.dk).
Auf die Elsbeere (Sorbus torminalis) sind weder im Pilz- noch im Insektenreich viele Arten spezialisiert. Die meisten Lebewesen, die an der Elsbeere zu finden sind, besiedeln auch andere Baumarten. Das mag nicht zuletzt daran liegen, dass die Elsbeere bei uns nur recht vereinzelt vorkommt, und Spezialisten somit einen schweren Stand hätten. Im Folgenden werden die Pilze und Insekten vorgestellt, die an der "schönen Else" vorkommen können.
Pilze
Pilzsammler werden unter Elsbeeren keine Mykorrhiza-Speisepilze finden. Denn die Bäume der Gattung Sorbus gehen mit bestimmten Pilzgattungen eine Endomykorrhiza ein. Deren Arten haben nur winzig kleine Fruchtkörper, die meistens im Boden ausgebildet werden.
Als parasitischer Pilz tritt bei der Elsbeere ein Rostpilz (Gymnosporangium torminali-juniperum) auf, der wirtswechselnd mit der Gattung Wacholder (Juniperus) lebt. An der Unterseite der Blätter entstehen zunächst gelbe bis rötliche Flecken und in der Folge die Fruchtkörper der Acidiosporen. Sie infizieren den Bast von Wacholder-Stämmen oder -Ästen. Auch Wurzelhalsfäulen der Gattung Phytophthora sowie von Pilzen der Gattung Verticillium hervorgerufene Welkeerkrankungen betreffen die Gewächse der Gattung Sorbus.
An der Elsbeere sind auch eine Reihe holzbesiedelnder Pilze nachgewiesen. Viele dieser Arten sind aber keineswegs Spezialisten an dieser Baumart, sondern regelmäßig auch an anderen Laubbäumen, vor allem Eiche und Buche, zu finden.
| mykologische Gruppe | wissenschaftlicher Name | deutscher Name | Bemerkungen |
| Blätterpilze | Coprinus alopecia | Großer Rausportintling | auch an Ahorn, Eiche, Buche |
| Mycena speirea | Bogenblättriger Helmling | auch an Erlen, Weiden | |
| Pholiota tuberculosa | Rötender Schüppling | auch an Linden | |
| Dachpilze | Pluteus cervinus | Rehbrauner Dachpilz | stark zersetztem Holz zahlreicher Laubbäume |
| Pluteus chrysohaeus | - | stark zersetztem Holz zahlreicher Laubbäume | |
| Pluteus thomsonii | Graustieliger Adern-Dachpilz | stark zersetztem Holz zahlreicher Laubbäume | |
| Olivschnitzlinge | Simocybe centunculus | Kleinsporiger Olivschnitzling | auch an Buche, Eiche |
| Simocybe sumptuosa | Üppiger Olivschnitzling | auch an Buche, Eiche | |
| Trompetenschnitzlinge | Tubaria conspersa | Flockiger Trompetenschnitzling | häufig nicht unmittelbar auf dem oberirdischen Totholz |
| Porlinge | Daedaleopsis confragosa | Rötende Tramete (Abb.1) | typische Art der Buchenwälder |
| Oligoporus tephroleucus | Milchweißer Saftporling | typische Art der Buchenwälder | |
| Polyporus leptocephalus | Löwengelber Stielporling | typische Art der Buchenwälder | |
| Stromatoscypha fimbriata | Gefranstes Becherstroma | typische Art der Buchenwälder | |
| Trametes gibbosa | Buckeltramete | typische Art der Buchenwälder | |
| Trametes versicolor | Schmetterlingstramete | typische Art der Buchenwälder | |
| Inonotus hispidus | Zottiger Schillerporling | wurde in England an der Elsbeere nachgewiesen, typische Art der Buchenwälder | |
| Rindenpilze | Steccherinum ochraceum | Öckerrötlicher Resupinatstacheling | typische Art der Buchenwälder |
| Tulasnella violea | Lilafarbener Wachskrustenpilz | typische Art der Buchenwälder | |
| Schlauchpilze | Bisporella citrina | Zitronengelbes Reisigbecherchen | |
| Diatrype stigma | Flächiges Eckenscheibchen | ||
| Hypoxylon fuscum | Rotbraune Kohlenbeere | ||
| Lachnum virgineum | Jungfern-Weißhaarbecherchen | ||
| Lasiosphaeria ovina | Eiförmiger Kohlenkugelpilz | ||
| Melanomma pulvis-pyrius | Brandschwarzes Kugelkissen | ||
| Propolomyces versicolor | Grauweißes Holzscheibchen | ||
| Xylaria hypoxylon | Geweihförmige Holzkeule | ||
| - | Eutypa lata | - | bevorzugt andere Laubhölzer |
| - | Trichonectria hirta | - | bevorzugt andere Laubhölzer |
Insekten
Systematische Forschungsarbeiten zur Insektenfauna an Elsbeere fehlen. Konkrete Nachweise an der Elsbeere existieren für das Blausieb (Zeuzera pyrina), die Apfel- oder Ebereschenmotte (Argyresthia conjugella) und die Pflaumen-Gespinstmotte (Yponomeuta padella). Für die Zwergminierfalter Stigmella torminalis und Stigmellahahniella wird ausschließlich die Elsbeere als Futterpflanze angegeben. Deren Vorkommen wurde bisher in Bayern nicht bestätigt. Für weitere Gruppen liegen ebenfalls nur spärliche Informationen vor:
| Gruppe | wissenschaftlicher Name | deutscher Name | Bemerkungen |
| Blattläuse | Pomaphis aucupariae | - | |
| Rhopalosiphum insertum | Apfelgraslaus | ||
| Sappaphis aucupariae | - | ||
| Gallmücken | Contarinia sorbi | - | |
| Samenwespen | Torymus druparum | - | |
| Borkenkäfer | Scolytus mali | Großer Obstbaumsplintkäfer | |
| Scolytus rugulosus | Runzliger Obstbaumsplintkäfer | ||
| Xyleborus dispar | Ungleicher Holzbohrer | Ambrosia-Pilzzüchter | |
| Xyleborus saxesenii | Kleiner Holzbohrer | Ambrosia-Pilzzüchter | |
| Rüsselkäfer | Rhynchites coeruleus | Obstbaumtriebstecher | Larven entwickeln sich in angeschnittenen Trieben |
| Bockkäfer | Cerambyx scopolii | Buchenspießbock | Zufallsbeobachtung |
| Nagekäfer | Ptilinus pectinicornis | Gekämmter Pochkäfer | Zufallsbeobachtung |
Buchenspießbock und Gekämmter Pochkäfer nutzen das Elsbeerenholz als Brutsubstrat. Es ist davon auszugehen, dass viel mehr xylobionte Käferarten der wärmegetönten Eichenmischwälder die Elsbeere besiedeln. Die Blüte der Elsbeere bietet vielen Insekten (Hautflüglern, Zweiflüglern, Schmetterlingen, Käfern) ein reiches Nektar- und Pollenangebot.
